Glycin je prazákladní aminokyselinou, která je i ve vesmíru

Glycin je prazákladní aminokyselinou, která je i ve vesmíru

Glycin je prazákladní aminokyselinou, která je i ve vesmíru

Glycin můžeme považovat za nejzákladnější aminokyselinu. Nejenom proto, že je nejjednodušší ze všech protein obsahujících aminokyselin, ale také díky tomu, jak velkou pozornost vyvolalo zjištění, o lokalizaci tohoto prvku v mezihvězdném prostoru. Můžeme tedy glycin považovat za základní stavební kámen naší planety?

Glycin je neesenciální aminokyselinou. Znamená to tedy, že si jej naše tělu dokáže samo vyrobit neboli syntetizovat. V přírodním prostředí se glycin nachází v mnoha živočišných i rostlinných bílkovinách, přičemž asi největším zdrojem je želatina nebo cukrová třtina. Ovšem známá je také průmyslová výroba glycinu. Pro své fyzikální vlastnosti je využíván v potravinářství, tedy při konzervaci nebo výrobě ochucovadel.

Glycin je pro naše tělo důležitý hned z několika hledisek. Jednak se uplatňuje při vzniku některých proteinů, třeba hemoglobinu. Například kolagen je až z jedné třetiny tvořen právě glycinem. Kolagen představuje nesmírně důležitou bílkovinu, která pomáhá našim pojivovým tkáním ve zdravém vývoji. Glycin mimo to slouží jako inhibiční neuropřenašeč v centrální nervové soustavě. V podstatě to znamená, že se stará o dokonalý přenos informací mezi nervovými buňkami.

GlycinGlycin, jakožto aminokyselinu podporující využití kyslíku v buňkách a dokonalého neuropřenašeče, však můžeme nalézt také v zelených potravinách. Velké množství glycinu se nachází v chlorelle pyrenoidose nebo v mladém ječmeni. Díky šetrnému postupu zpracování tohoto „zeleného zlata“ navíc nedochází ke zničení této ani dalších aminokyselin či vitamínů.

Glycin přispívá také ke tvorbě kreatinu a dalších složitých látek, sloužících jako zdroj energie. Není proto divu, že se stal přísadou pro různé iontové a proteinové nápoje či doplňky stravy. Jsou prokázány pozitivní účinky na kardiovaskulární systém, na činnost našich svalů nebo na odbourávání únavy.

A jak je to s oním kosmickým prvkem doopravdy? V roce 1994 vyvolalo rozruch tvrzení několika astronomů z Illinoiské univerzity, kteří soudili, že ve vesmírném prostoru se běžně nacházejí molekuly glycinu. Přestože potvrzení tohoto výzkumu není možné a zůstává tak na hraně teorie, můžeme se domnívat, že právě glycin je jedním z našich základních stavebních kamenů.

Dáte-li si ráno a večer nápoj připravený z chlorelly nebo mladého zeleného ječmene, položíte základní stavební kámen ke zlepšení vaší fyzické i psychické kondice.

Petr Hornišer

Další zajímavé články najdete v části Zajímavosti o zelených potravinách.

Koupit produkty v E-shopu.

Ječmen Aktif (Fresh) Chlorella Aktif (Fresh) Chlorella Ginkgo Aktif (Fresh) Spirulina Aktif (Fresh)
Ječmen Aktif (Fresh)
Mladý ječmen
Chlorella Aktif (Fresh)
Chlorella pyrenoidosa
Chlorella Ginkgo Aktif (Fresh)
Chlorella pyrenoidosa
Spirulina Aktif (Fresh)
Spirulina platensis
Ječmen Green ways Chlorella Green Ways
Ječmen Green Ways
Mladý ječmen
Chlorella Green Ways
Chlorella pyrenoidosa
KOMPLETNÍ NABÍDKA - Zelené potraviny, knihy o zelených potravinách, CD, DVD a doplňkové zboží

 

Affiliate

TOPlist