1. Úvod
2. Jak na ... ?
3. Jak zhubnout

Boj s nadváhou se pro mnohé z nás stává nadlidským úkolem. Zhubneme-li rychle několik kilogramů, po čase se nám váha vrátí do normálu. Když se nám už podaří pár kilogramů shodit, ne vždy se cítíme svěží a zdraví. Naopak jsme malátní, zimomřiví, unavení. Dieta totiž představuje neuvěřitelný zásah do lidského organismu. K tomu, aby dieta působila tak jak má, přispívají též zelené potraviny.

Základní charakteristika zelených potravin hovoří o tom, že obsahují velké množství, pro náš organismus prospěšných vitamínů, minerálů, enzymů, antioxidantů, aminokyselin i dalších látek. Pro komplexní a zdravé hubnutí je více než důležité, abychom měli stabilní metabolismus. Vyvážený poměr bílkovin, jednoduchých cukrů neboli sacharidů či enzymů musí být při redukční dietě samozřejmostí.

Fungující dieta jen s bílkovinami

Již zmíněné bílkoviny se při redukci hmotnosti stávají nepostradatelnými. V době, kdy držíme dietu, poslouží bílkoviny jako náhradní zdroj energie. Bez dostatečného přísunu bílkovin se totiž zpomaluje metabolismus, cítíme se malátní a unavení. Tento stav nejenže neprospívá našemu organismu, ale při jakékoliv odchylce od dietního režimu opět nabereme svá kila.

Přitom je to tak jednoduché. Do denního jídelníčku bychom měli zařadit až 30 % bílkovin. Jako alternativu můžeme použít právě zelené potraviny. Potravinový doplněk Spirulina Aktif, složená ze stoprocentní Spiruliny platensis, obsahuje 67 gramů bílkovin ve sto gramech tohoto produktu. Podobně velké množství nalezneme i u Chlorelly pyrenoidosy, tedy necelých 60 gramů bílkovin. V neposlední řadě zmiňme i Mladý ječmen, jehož hodnota bílkovin se rovná téměř osmadvaceti gramům.

Při hubnutí však využijeme i dalších pozitivních vlastností zelených potravin. Již výše zmíněný Mladý ječmen obsahuje enzymy, které jsou pro proces hubnutí nepostradatelné. V kombinaci s vysokým podílem vitamínů či aminokyselin, například vitamínu B6 či vitamínu C, navíc získáme energii a vitalitu. Mladý ječmen taktéž podporuje činnost štítné žlázy, respektive našeho metabolismu. Díky tomu nedojde k náhlým výkyvům hmotnosti v průběhu dietního režimu. Vrátíme-li se k již zmíněným bílkovinám, je nutno mimo jiné uvést, že právě bílkoviny tvoří až 45% hmotnosti této zelené potraviny.

Spirulina platensis jako ideální zelená potravina k redukci hmotnosti

je taktéž označována za nízkokalorickou dietní bombu. Jedná se o sladkovodní zelenou sinici, jejíž blahodárné účinky byly dlouhá léta utajovány. Dnes je Spirulina považována za jednu z nejhodnotnějších potravin naší planety. Tato zelená potravina přinesla též revoluci do redukčních diet. Obsahuje totiž neuvěřitelně vysoké množství bílkovin, aminokyselin i sacharidů. Povšimněme si, že se opět dostáváme k bílkovinám. Jednasedmdesát procent této rostliny tvoří právě proteiny neboli bílkoviny, což představuje trojnásobek proteinů obsažených v hovězím mase. Spirulina navíc neutralizuje pocit hladu. To je dáno velkým množstvím sacharidů a aminokyselin, které se v této zelené potravině nacházejí. Právě nedostatek sacharidů dává našemu mozku podnět, vzít si něco k jídlu. Díky Spirulině platensis a prospěšným látkám je tato činnost našeho mozku oddálena. Jen tak může dojít ke kýženému efektu hubnutí.

Podpůrnou zelenou potravinou pro účinné hubnutí je i Chlorella pyrenoidosa.

Kromě toho, že Chlorella obsahuje až 60% bílkovin a 20% sacharidů, což samozřejmě přispívá k nastartování našeho organismu, je taktéž ideální zelenou potravinou k vylepšení činnosti střev a žaludku. Právě špatné či pomalé trávení může být jednou z příčin obezity. Chlorella mimo to dokáže detoxikovat náš organismus, zbavit jej toxinů či těžkých kovů.

Petr Hornišer