Užíváním této webowé stránky souhlasíte s používáním cookies, které jsou potřebné pro fungování webových stránek, analytické a remarketingové účely. více informací

+420 608 841 888
EN     DE     FR     IT        1 € = 25,00 Kč

KONTAKTY

Zelený obchod, s.r.o.
Lipská 2444/4
Brno - Žabovřesky 616 00
tel: +420 608 841 888
info@zelenyobchod.cz

NOVINKY

Dávkování mladého ječmene - Ječmen Aktif a Ječmen Green Ways17.9.2018 Vždy přikládáme ke každé objednávce detailní rozpis dávkování ... Praktická plastová lžička na Mladý ječmen v novém6.9.2018 Plastovou lžičku na nabírání Mladý ječmen jsme přizpůsobili ...Jak přežít menopauzu/klimakterium v pohodě a bez stresu?24.5.2018 Trápí vás návaly horka, silné pocení či nepravidelná menstruace? ...Všechny novinky ...

 

Co získáte?

Kompletní servis Ke každé objednávce zelených potravin získáte nezbytné informace k jezení ZP. Otázky & Odpovědi Na Vaše otázky, které se objeví, dostanete odpověď Sledování objednávky Po odeslání objednávky obdržíte mailem či SMS číslo balíku pro jeho jednodušší sledování Šejkr + lžička K první objednávce Ječmene (ať už Aktif nebo Green Ways) získáte jeden šejkr s přídavnou nádobkou v hodnotě 75,- Kč a také praktickou plastovou lžičku
šejkr na mladý ječmen a lžička na mladý ječmen
Poštovné zdarma Můžete získat doručení v ČR v hodnotě 99,- Kč ZDARMA - Stačí si objednat za více než 1699,- Kč Potvrzení objednávky Každá objednávka potvrzena emailem nebo telefonicky nebo SMS. Platba platební kartou a on-line bankovními převody. Možnost zaplatit ihned platební kartou VISA, MasterCard, Diners nebo online bankovními převody.
Platby The Pay
Za kupóny a šeky Nakupte si zelené potraviny za kupony a šeky od společnosti Edenred, SODEXO a UP!
edenred
ticket restaurant edenred ticket compliments dárkový edenred
ticket benefits edenred ticket service edenred
sodexo
gastro pass sodexo dárkový pass sodexo
flexi pass sodexo vital pass sodexo
bonus pass sodexo
Up
Cheque Dejeuner stravenky
Cheque Dejeuner dárkový šek

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

Ječmen Aktif
Ječmen Aktif
990,00 Kč - (39,60 €)
SKLADEM
Chlorella Aktif
Chlorella Aktif
850,00 Kč - (34,00 €)
SKLADEM
Chlorella Ginkgo Aktif
Chlorella Ginkgo Aktif
1 150,00 Kč - (46,00 €)
SKLADEM
Spirulina Aktif
Spirulina Aktif
850,00 Kč - (34,00 €)
SKLADEM

11. 11. 2015

Histidin je semaforem našeho zdraví

Histidin je semaforem našeho zdraví

Histidin je aminokyselina, která funguje jako semafor. Díky chemickým reakcím a vzniku histaminu, který s histidinem souvisí, se často setkáváme s alergickými reakcemi ve formě otoků, zarudnutí nebo kopřivky. Právě toto varování je prvním upozorněním nejenom pro nás, ale i pro náš imunitní systém.

HistidinDodnes se zcela jistě nepotvrdilo, zda je histidin esenciální či semi-esenciální aminokyselinou. Ve stručnosti řečeno, neví se, jaké množství této aminokyseliny dokáže naše tělo vyprodukovat samo nebo zda jej potřebujeme přijímat v potravě. Buď jak buď, histidin najdeme v hovězím či kuřecím mase, v sójových bobech, v celozrnných výrobcích, v hrášku nebo vlašských ořeších. Histidin se běžně vyskytuje i v zelených potravinách, konkrétně v mladém ječmeni.

Jak už jsme si uvedli výše, tak histidin je výchozí aminokyselinou pro vznik histaminu, ale například i hemoglobinu. Hormon histamin pomáhá kupříkladu při snižování krevního tlaku. Měli bychom si ale dát pozor na toxické reakce histaminu, které jsou způsobovány otravou některých druhů ryb nebo například reakcí na fermentované potraviny. Tyto hormony a proteiny mají ale také vliv na syntézu červených a bílých krvinek a na krvetvorbu.

Myelinová pochvaDíky histidinu vzniká i tzv. myelinová pochva (na obrázku nahoře poškozená, dole zdravá), což je obal zaručující správné fungování naší centrální nervové soustavy a chránící nervové buňky před poškozením. Toto zjištění přispělo k tomu, že se histidin začal podávat pacientům s Alzheimerovou nebo Parkinsonovou chorobou. Histidin na sebe dokáže taktéž navázat těžké kovy. Znamená to, že má též detoxikační účinky. Histidin, nejenom tedy, že na sebe váže těžké kovy a zpracovává minerály i stopové prvky v našem těle, ale také chrání naše tělo před nebezpečným radioaktivním zářením.

Nedostatek histidinu se projevuje především růstovými problémy v dětském věku, u dospělých kupříkladu i revmatickou artritidou. Jako u jiných aminokyselin, je také histidin vyráběn průmyslově, přičemž se používá pro přípravu ochucovadel nebo konzervantů.

Prevence, varování, upozornění, bezpečnost. To jsou slova, která nezřídka kdy zachrání naše zdraví i náš život.

Zelená barva mladého ječmene nám ukazuje směr, kterým bychom se měli vydat. Takže jeďme!

Petr Hornišer

Další zajímavé články najdete v části Zajímavosti o zelených potravinách.

Kupte si zelené potraviny!